Últimas noticias de AECAS y del mundo bovino
El MAPAMA convoca el concurso ‘Recetas de Cocina 100% Raza Autóctona’
El objetivo es generar recetas cuya elaboración incluya algún producto procedente de animales de razas autóctonas para facilitar su conocimiento y difusión
…
Estofado de ternera alistana-sanabresa al vino tinto de Toro
INGREDIENTES
1 k de carne de ternera Alistana-Sanabresa300 gr de cebolla1 pimiento verde peque…
Modificaciones en la PAC
Real Decreto 980/2017, de 10 de noviembre, por el que se modifican los Reales Decretos 1075/2014,…
Éxito de la primera jornada de las razas autóctonas en Meat Attraction
Las Asociaciones de Criadores de las razas Alistana-Sanabresa, Asturiana de los Valles, Lidia y …
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