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El MAPAMA convoca el concurso ‘Recetas de Cocina 100% Raza Autóctona’

El objetivo es generar recetas cuya elaboración incluya algún producto procedente de animales de razas autóctonas para facilitar su conocimiento y difusión …

Estofado de ternera alistana-sanabresa al vino tinto de Toro

INGREDIENTES 1 k de carne de ternera Alistana-Sanabresa300 gr de cebolla1 pimiento verde peque…

Modificaciones en la PAC

Real Decreto 980/2017, de 10 de noviembre, por el que se modifican los Reales Decretos 1075/2014,…

Éxito de la primera jornada de las razas autóctonas en Meat Attraction

Las  Asociaciones de Criadores de las razas Alistana-Sanabresa, Asturiana de los Valles, Lidia y …

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