El programa de actividades de este sello de calidad arrancó con una presentación y degustación de productos de varias razas amparadas Ayer, martes 18 de septiembre, abrió sus puertas la II Edición de Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebra en IFEMA hasta el jueves 20, evento en el que el Logotipo Raza Autóctona 100% estará muy presente en el stand institucional del Ministerio, dando a conocer nuestras razas autóctonas y sus productos y creando conciencia sobre su importancia para nuestros ecosistemas y para la diversidad genética. El programa...

Se han organizado varias actividades para que los asistentes puedan probar los productos procedentes de las razas ganaderas acogidas a este sello Tras el éxito alcanzado en la primera edición, el Logotipo Raza Autóctona 100% y varias de sus razas amparadas vuelven a estar presentes en Meat Attraction para dar a conocer esta marca de calidad y los productos que engloba. En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca, y Alimentación (MAPA) situado en el Pabellón 4, y dentro del programa de actividades que se están llevando a cabo para la promoción y divulgación del Logotipo, se han...

El objetivo es generar recetas cuya elaboración incluya algún producto procedente de animales de razas autóctonas para facilitar su conocimiento y difusión El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), a través de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos, ha organizado el concurso ‘Recetas de Cocina 100% Raza Autóctona’, un certamen destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y Restauración de España que se enmarca en las actividades de promoción del Logotipo 100% Raza Autóctona. El objetivo del concurso es generar recetas cuya elaboración...

Las  Asociaciones de Criadores de las razas Alistana-Sanabresa, Asturiana de los Valles, Lidia y Retinta llevaron a cabo presentaciones de sus razas y degustaciones  La I Edición de Meat Attraction abría sus puertas ayer, miércoles 18 de octubre, en el IFEMA de Madrid. La Feria del Sector Cárnico, que contó en su acto inaugural con la presencia de la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, alberga un stand del MAPAMA en el que las razas autóctonas están muy presentes. Durante la primera jornada, las  Asociaciones de Criadores de las...