Vaca Alistana-Sanabresa
Infatigable compañera del trabajo agrícola, actualmente en peligro de extinción
29/05/2022
Degustación de Ternera de la Raza 100% Alistana-Sanabresa en la feria Meat Attraction 2022
Por Almeida – 22 marzo, 2022 https://tuvozdigital.com/
El pasado miércoles 9 de marzo, se ha celebrado en el recinto ferial de Madrid, IFEMA, la feria Meat Attaction organizada por el ministerio de Agricultura, que a través de este evento, trata de promocionar y dar a conocer todas las razas autóctonas de los diferentes lugares de España que conserven el 100 × 100 de pureza de cada raza.
Zamora ha estado representada a través de la Asociación de Criadores de raza Alistana Sanabresa (AECAS), una raza autóctona de esta tierra al 100%, que...
Las razas autóctonas y el Logotipo 100% vuelven a Meat Attraction
18/02/2022/en FEAGAS INFORMA
Se han organizado varias actividades para que los asistentes puedan conocer más sobre algunas de las razas amparadas bajo este distintivo y los proyectos en los que participan
Tras el éxito alcanzado en ediciones anteriores, el Logotipo Raza Autóctona 100% y varias de sus razas amparadas vuelven a estar presentes en Meat Attraction para dar a conocer esta marca de calidad y los productos que engloba.
En el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca, y Alimentación (MAPA) situado en el Pabellón 4, y dentro del programa de actividades que se están llevando...
Las cuatro razas autóctonas ganaderas de Zamora huyen del peligro de extinción
Las ayudas provinciales para bovino alistana-sanabresa, sayaguesa, asnal zamorano-leonés y caprino de la meseta.
Irene Barahona/ La Opinión de Zamora
La supervivencia de las razas autóctonas ganaderas es la apuesta de Zamora, una provincia que atesora los cuatro núcleos de población más importantes de la raza de burros zamorano-leoneses, las razas bovinas de sayaguesa y alistana-sanabresa y la caprina agrupación de las mesetas. En defensa y promoción de esta ganadería “en peligro de extinción”, la Diputación de Zamora ha resuelto ayudas por una cuantía...
Ganaderías zamoranas de resistencia
Emilio Riesco, uno de los 30 criadores de alistana-sanabresa que luchan por la subsistencia de una raza autóctona en declive
Irene Gómez
17·01·21 La Opinión de Zamora
Una semana después de la gran nevada en la comarca de La Guareña, el campo conserva una estampa invernal más que llamativa por estos lares. Las gélidas temperaturas y la niebla –ya siete días sin dar tregua–, prolongan más de la cuenta los efectos de la borrasca.
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Ganaderías de resistencia
En este escenario resiste una de las ganaderías...
Los bueyes de la raza alistana-sanabresa triunfan en las competiciones de arrastre
04/10/2021, Castilla y León Televisión
La vaca alistana-sanabresa es una de nuestras razas autóctonas y una de las que produce carne de mayor calidad. Por sus cualidades físicas y de comportamiento, sus ejemplares se utilizaron en un principio como animales de trabajo y, por la misma razón, hoy los bueyes de esta raza son muy apreciados por los aficionados a las competiciones de arrastre. Guillermo nos cuenta en qué consisten y cómo se prepara a los animales para estos concursos, muy populares en el norte de España.
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